南美花梨别称南美黄花梨、贾托巴、孪叶苏木，又叫胡桃木。分布于墨西哥、古巴及南美洲热带地区。树高达30-50m、直径0.6-1.2m。树皮：约1.0cm;外皮灰褐色，有小皱纹，呈小薄片状剥落;内皮呈褐色，呈硬的纤维质。木材:心、边材区别明显;心材褐色、深褐色，具有金色光泽，常具有深色条纹;边材灰白色至粉红色，宽;木材有油脂感。导管槽呈红色浅状。重量:气干密度为0.83-0.98克/立方厘米。纹理:直至交错。结构:略粗至粗。
1.胡桃木家具具有长远的文化，欧洲从18世纪贵族马车便镶嵌胡桃木做内饰，如今，它依然是名车和家居的首选。象征主人尊贵、显赫的地位。
2.胡桃木家具具有很强的保值和升值空间，胡桃木作为一种生长周期上百年的树种，由于开发的早，现在北美厂区的黑胡桃木已经非常稀少，价格日新月异，南美产区的胡桃木由于前几年开发过渡，也日渐稀少，现在价格也是一年一个样，说不准多少年之后，美洲胡桃木家具只能在拍卖会上买到了。
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